Pollo al forno – Italienisch kochen im Holzbackofen

Geschmort, gebacken, begeistert: Ein Fest für Genießer

Zielgruppe: Kunden die einen Festbrennstoffherde kaufen wollen

Pollo al forno con patate – im Ofen geschmortes Huhn auf italienische Art – ist ein echter Klassiker der ländlichen italienischen Küche. In diesem halbtägigen Kochseminar lernst du, wie dieses herzhafte Gericht im Holzbackofen gelingt: mit saftigem Hühnchen, aromatischen Kartoffeln und frischem Gemüse, ganz ohne Schnörkel, aber voller Geschmack.

Das Menü wird durch selbst gebackenes Brot und verschiedene Dips ergänzt – und mit einem klassischen Pannacotta mit Himbeer-Topping stilvoll abgeschlossen. Ein echtes Ofen-Erlebnis für alle, die sich für traditionelles Kochen mit Feuer begeistern.

Das lernst du im Seminar

• Wie du ein Schmorgericht im Holzbackofen optimal zubereitest
• Worauf es bei Hitzeverteilung und Garzeiten ankommt
• Welche Gemüsesorten und Aromen besonders gut harmonieren
• Frisches Brot im Holzofen backen – schnell und gelingsicher
• Pannacotta als Dessertklassiker – Schritt für Schritt erklärt
• Tipps und Tricks rund ums Kochen mit Holz und Restwärme

Du arbeitest mit frischen Zutaten, bewährten Rezepten und wirst Schritt für Schritt professionell angeleitet. Am Ende genießt du nicht nur ein köstliches Menü – du nimmst auch Inspiration für dein eigenes Kocherlebnis mit nach Hause.

Dein Bonus:
Der Seminarpreis wird beim Kauf eines passenden Geräts vollständig angerechnet.
Außerdem erhältst du ein kleines Rezeptheft – so kannst du das Gelernte zuhause direkt umsetzen und Freunde oder Familie kulinarisch überraschen.

Kontakt & Anmeldung:
British Homes
Büchel 1b – 42855 Remscheid
Tel. 02191 – 80 813