Kochen auf dem Teppan Yaki

Live, duftend, bruzzelnd – dein kulinarisches Erlebnis auf heißem Stahl

Zielgruppe: Kulinarisch Interessierte die ihr Wissen erweitern wollen

Willkommen zu einem besonderen Abend: In unserem exklusiven Kochworkshop erlebst du die Kunst der japanischen Teppan-Yaki-Zubereitung hautnah. Auf der heißen Stahlplatte wird direkt am Tisch gekocht, probiert, erklärt – inmitten von Aromen, Röstaromen und entspanntem Austausch.

Ob saftiges Kobe-Rind, fangfrischer Fisch oder knackiges Gemüse – alles wird gemeinsam zubereitet, stilvoll angerichtet und mit Genuss verkostet. Du lernst dabei, wie du auch zuhause auf dem Teppan (oder einer Plancha) kochst wie ein Profi – für dich selbst oder als beeindruckendes Dinner-Highlight für Gäste.

• Zartes Kobe-Rind (oder hochwertiges Wagyu-Filet, je nach Verfügbarkeit)
• Gambas mit Knoblauch-Zitronenbutter
• Feiner Fisch (Lachs in Miso-Glasur)
• Jakobsmuscheln mit Soja-Karamell-Reduktion
• Saisonal gebratenes Gemüse mit Sesamöl
• Teppan-Style gebratener Reis mit Ei und Frühlingslauch
• Vegane Varianten & Beilagen auf Wunsch
• Auswahl an alkoholfreien Getränken, Sake, Weißwein & Bier

Das lernst du im Seminar

• Einführung in die Teppan-Yaki-Technik: Hitzezonen, Timing, Pflege
• Wie man hochwertige Zutaten auf den Punkt gart:
• Vorbereitung & Anrichten für Dinnergäste – Showcooking mit Stil
• Tipps zu Geräten, Zubehör & Rezeptvariationen für zuhause

Dein Bonus: Der Seminarpreis wird beim Kauf eines passenden Geräts vollständig angerechnet.
Außerdem erhältst du ein kleines Rezeptheft – so kannst du das Gelernte zuhause direkt umsetzen und Freunde oder Familie kulinarisch überraschen.

Kontakt & Anmeldung:
British Homes
Büchel 1b – 42855 Remscheid
Tel. 02191 – 80 813